식품성분1 아스파탐, '발암 물질'로 분류? 국내 아스파탐 함유 제품 분석 안녕하세요, 이번에 소개드릴 정보는 우리들이 무심코 즐겨 먹는 식품에 대한 이야기입니다. 최근에 세계보건기구(WHO)로부터 '발암 물질' 경고를 받은 인공감미료 '아스파탐'이라는 성분입니다. 아스파탐에 대한 이해와 국내에서 어떤 제품에 이것이 함유되어 있는지, 그리고 어떻게 대응해야 하는지에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 아스파탐이란? 아스파탐은 1965년 발견된 설탕 대체 인공 감미료로, 설탕의 200200배가량의 단맛을 지닌 것으로 알려져 있습니다. 최근에는 설탕의 대체품으로 주목받아 '제로'가 붙은 무설탕 음료, 무설탕 캔디와 껌 등에 널리 사용되고 있습니다. 2. WHO의 아스파탐 분류와 국내 반응 지난달 29일 로이터통신은 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC) 소식통 두 명을 인.. 2023. 7. 4. 이전 1 다음 반응형
